蘑菇炖鸡肉的家常做法(蘑菇炖鸡肉的家常做法炸)
大家好,青笋关于青笋的法凉家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于凉拌青笋的拌青家常做法的知识,希望对各位有所帮助!家常
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青笋的10种家常做法
材料
莴笋1根,土猪肉少许 ,青笋胡萝卜半根,法凉蒜1瓣 ,拌青盐 ,家常鸡精,做法胡椒粉,青笋料酒,法凉美极鲜酱油
做法
1.猪肉切片,拌青加入少许盐 ,家常鸡粉,做法白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油烧热后,将胡萝卜和蒜片先放入炒香
2.略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟 ,加入莴笋片 ,调入少许美极鲜酱油增鲜,少许盐,翻匀炒熟即可
肉炒莴笋的家常做法
用料
腰柳250g
莴笋2根
葱姜蒜适量
油2汤匙
花椒面,辣椒面适量
料酒1勺
鸡精1小勺
青笋炒肉的做法步骤:
1、肉切片 ,我比较喜欢用腰柳 ,比较嫩 。里脊也不错 。
2、莴笋切片
3、姜蒜切片,葱头切小段
4 、腌制肉片 ,盐,花椒粉 ,辣椒粉,鸡精,料酒 ,一勺玉米油(不吃辣的小伙伴不放辣椒粉)
5、拌匀 ,腌制10-20分钟
6、锅下油,油热下肉片,快速翻炒均匀
7、肉片变色,捞出
8、下葱姜蒜
9 、炒莴笋片,翻炒均匀
10 、下肉片翻炒,试味 ,适量加盐
11、出锅装盘即可
青笋子的家常做法
主料:青笋300克
辅料 :蒜蓉少许、盐少许、味精少许、油适量
调料 :葱油少许
蒜香青笋的家常做法步骤:
1、青笋去皮切菱形片待用 。
2 、炒锅上火放水烧开,加少许盐,放入青笋煮一分钟,捞出沥干水分 。
3 、焯过的青笋装入盘中备用 。
4 、炒锅上火放油 ,放蒜粒爆出香味 。
5、放青笋略炒,放少许盐。
6、放少许味精,翻炒均匀,淋葱油出锅装盘。
7 、吃饭了。
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