干香菇炒肉的家常做法大全 干香菇炒肉的家常做法大全窍门
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本文目录
牛里脊的18种家常做法
牛里脊的家常做法 ：
1，牛肉抄蒜薹 ：
2，做法做法黒椒牛柳 ：牛肉切丝腌制，做大全调一个黑椒汁 ，法大法里大火爆抄。全家窍门
3 ，脊的家常西牛肉羹：
4 ，做法做法黑椒牛肉丁
5 ，蚝油草茹牛柳
6 ，牛肉萝卜丝
7，芝士牛肉丸
8 ，芒香牛柳
9 ，香茹牛背里
10，香菜抄牛背里
11，软炸牛里脊
12 ，青椒抄牛背里
13 ，爆抄牛背里等
小里脊家常做法
食材 ：猪的里脊肉 、洋葱、胡萝卜、鸡蛋 、盐 、鸡精、糖、醋 、番茄酱 、酱油 、淀粉 、菜油 。
烹饪步骤 ：
1 、洋葱洗净剥皮 ，切成小瓣备用。胡萝卜洗净削皮切成丝备用 。里脊肉洗净切成厚一点的长条 ，放入碗中加入少许盐、鸡精 、鸡蛋液、淀粉调匀上浆。
2 、准备一个容器，在容器里加入糖 、醋 、酱油 、盐和适量水淀粉调成芡汁 。
3 、准备一个炒菜锅 ，在锅内倒入菜油 ，待油温烧热至七成热时，将里脊肉倒入锅中炸成金黄色 ，捞出沥干。
4 、锅内留底油 ，再烧热至六成热 ，倒入洋葱、胡萝卜片翻炒片刻 ，然后加入番茄酱继续翻炒一会 ，再加入芡汁炒匀 。
5 、将炒好的里脊肉放入锅内 ，用大火翻炒，在炒的过程中倒入适量香油后炒均匀即完成可食用 。
肉末鸡蛋羹
食材 ：鸡蛋 、瘦肉 、植物油 、盐 、淀粉 、味级鲜 、姜 、香葱 、鸡精、红辣椒
做法 ：
1、把鸡蛋打散 ，用打蛋器搅拌均匀 ，加凉水和盐拌均匀 ，再加少许植物油拌均匀 ，用保鲜膜盖好 ，用牙签扎几个小孔
2 、把蒸锅加凉水 ，加鸡蛋液 ，中小火蒸10分钟左右取出
3 、把葱姜洗净切末 ，红辣椒洗净切丁 ，瘦肉切末 ，加味级鲜 、淀粉拌均匀 ，加香油拌均匀 ，静置一会入味
4 、热锅凉油 ，油热7成下姜末翻炒出香味，下肉末翻炒出水分出香味，加红辣椒翻炒出香味
5、加鸡精 、胡椒粉翻炒均匀
6、撒上香葱末
7、把炒好的肉末浇在蒸好的蛋羹上面 ，用勺子一起挖着吃即可 。
里脊怎么做
糖醋里脊做法 ：
1 、猪里脊500克切片，两面用刀背按摩敲打切成拇指大小的条状 ，加入几片生姜 ，适量盐 ，胡椒粉 ，少许蚝油 ，适量味精 ，鸡蛋清抓匀腌制30分钟 。
2 、肉均匀的裹上淀粉 ，锅中倒入适量的油 ，油温7成热 ，放入里脊肉小火炸4分钟捞出 ，再复炸1分钟即可。
3 、锅中加入番茄酱4勺，清水3勺 ，白砂糖2勺 ，醋1勺 ，淀粉兑水搅匀后倒入 ，翻炒均匀。最后撒上少许白芝麻即可 。酸甜可口
文章到此结束 ，如果本次分享的里脊的做法大全家常做法和里脊的做法大全家常做法窍门的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！
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